自制薯条(空气炸锅)

自制薯条(空气炸锅)的做法说明
再也不用去外面吃了,自己做的又香又健康,大人孩子吃都放心,而且也不费劲。
自制薯条(空气炸锅)的食材和调料
土豆 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 一点 |
自制薯条(空气炸锅)的做法与步骤
- 1.
土豆切条,粗细可自己掌握,至少比成品冷冻的那种要粗一点,因为炸的时候会缩水。
- 2.
清洗一遍,然后放盐水里泡30分钟。
- 3.
锅里放水,煮开。
- 4.
放入泡过的土豆,煮2~3分钟,一定不要煮太久,不然土豆就粘糊了哦~
- 5.
取出后沥水,晾干。
- 6.
装入塑料袋或是饭盒,放置于冷冻里,大约半小时到一小时就去翻动一下,防止冻成结块。
- 7.
吃的时候取出,无需解冻,倒进一个盆里,放少量的玉米油,颠匀。空气炸锅大约18分钟即可。
- 第8步.
中途记得拉出锅斗颠几次。