土豆火腿沙拉
土豆火腿沙拉的做法说明
这道沙拉火腿是关键，要选择无淀粉的新鲜火腿味道会比较好
土豆火腿沙拉的做法与步骤
- 1.
将土豆削皮，切滚刀小块后放入盘中，加入两勺炼乳和一小块黄油后上锅蒸10多分钟，以筷子可以轻松扎入为准
- 2.
将玉米煮熟捞出晾凉，玉米煮大概十多分钟就好了
- 3.
土豆蒸好后待凉一点时用勺子压成泥，不好压的保持块状即可，让炼乳黄油充分与土豆混合
- 4.
将火腿切丁，黄瓜削皮切丁，玉米凉后取粒，土豆泥凉至常温后全部放入稍大一点的盆中，倒入一袋沙拉酱充分搅拌混合，让每个小丁都裹着沙拉酱
- 5.
最后盛入盘中即可
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