【红糖玉米面包】

【红糖玉米面包】的做法与步骤

1. 1.

   将除黄油外所有的面团材料放入厨师机揉到扩展阶段

2. 第2步.

   加入软化的黄油。揉道完全阶段，加入沥干水份的玉米粒，揉匀进面团就可以了

   
3. 3.

   收圆面团，面包桶上覆盖保鲜膜，基础发酵2-2.5倍大。

4. 第4步.

   取出发酵好的面团，按压排出面团内气体，分割成9等份，收圆

   
5. 第5步.

   8寸戚风·模具，抹软化黄油，放入面胚，二次发酵至2倍大。

   
6. 第6步.

   烤箱180度预热，烤30-35分钟至表面金黄色即可。