傻瓜面包

傻瓜面包

傻瓜面包的做法说明

以前一直觉得面包机做出的面包,是粘粘的没有弹性很难吃的那种,是因为吃过一次朋友做的,一直误解到前几天,一直是自己和面揉面用烤箱烤,但觉得太费力!不得已的情况下想买款面包机试试,结果一个朋友赞助啦!于是回来就迫不及待的做了一个,很成功!

傻瓜面包的食材和调料

普通面粉300g
180g
细砂糖30g
黄油30g
5g
发酵粉5~10g
奶粉20g

傻瓜面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    把上述材料按顺序导入面包桶中:水在最下面,然后倒入糖盐面粉,然后黄油(软化的黄油),最后放发酵粉。

    傻瓜面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后选择面包机标准面包一档,就OK了!是不是超简单!

    傻瓜面包的做法步骤 第2步

小贴士

奶粉可以稍微多放些,有几克的差异不会有影响的,一般三个小时足够烤好了!我用的面包机标准一览是3个小时,不过重量可以选择750g,颜色选择中。简单易学早饭健康又美味!

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