清炒土豆混橄榄菜
清炒土豆混橄榄菜的做法说明
这是一道很简单的菜，(^V^)
自己很喜欢吃土豆^O^，
有次家里木有材料，打开冰箱，只有橄榄菜罐头，突发奇想，就吧它们一起炒——味道还不错(如果你不排斥橄榄菜的味道。)
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有兴趣就来尝试一下吧←_←
清炒土豆混橄榄菜的做法与步骤
- 第1步.
准备材料，图片提供参考
- 第2步.
切好土豆，切葱，
- 第3步.
锅要无水→预热→放油→倒入土豆→翻炒→加入盐和糖
- 第4步.
倒入水，拿盖子盖住焖一下(为了保证土豆熟+软)，期间要注意锅内情况，→掀盖，翻转，再焖！！ 每次3，4分钟就好，不然会粘锅，
- 第5步.
放酱油，小火，不断翻炒，保证颜色均匀→接着放蚝油1勺(蚝油按个人口味，可加可不加)→翻炒再翻炒！ 注意:别咸过头了>3<
- 第6步.
关键步骤:(^V^)加橄榄菜，这时可以熄火了，利用锅内余热不断翻炒，搞掂上菜吧
- 第7步.
撒葱！
小贴士
◇倒入酱油慢慢就会粘锅了，所以大家要注意火候，翻炒再翻炒，
◇由于橄榄菜罐头这个季节要放入冰箱，所以，要把它炒热才好啦~
