吞拿鱼土豆泥[家简呈厨·私房西餐]

吞拿鱼土豆泥[家简呈厨·私房西餐]的做法与步骤

1. 1.

   土豆切丁蒸熟，用勺碾碎放凉待用

2. 2.

   沸水中加入适量食盐，胡萝卜切丁，和青豆一起下锅焯水片刻，口感脆爽即可，切勿煮过头。捞出放凉待用

3. 3.

   在土豆泥中倒入牛奶，带上一次性手套用手充分搅拌，土豆泥捻细，再加入沙拉酱继续拌匀，最后加入一般的青豆和胡萝卜丁，拌匀，捏成小球状装盘

4. 4.

   剩下的胡萝卜和青豆丁中，撒入适量黑胡椒、盐巴和吞拿鱼油，搅拌均匀装入盘子另一边，中间放入深海吞拿鱼～土豆泥完成！