罗宋汤 / 家乡浓汤

罗宋汤 / 家乡浓汤的做法与步骤

1. 1.

   番茄切成细细的小块，土豆块大一点，洋葱和卷心菜也都切块备用

2. 2.

   喜欢浓郁一点口感的，请放黄油来煎洋葱，然后煸番茄。最后把所有的土豆和卷心菜都倒进去一起翻炒一下。

3. 3.

   准备汤锅，在里面加入大约100ml牛奶，倒入所有的材料，再加适量的水开始炖煮。

4. 4.

   油锅里放入番茄酱和糖一起煸炒均匀然后倒入汤锅内，并加盐调味。

5. 5.

   炖大约20分钟以后食材应该都熟透了，加入红肠片。喜欢浓浓感觉的要加入面粉哦！这个真的很难，倒下去非常容易结块...于是我就想到了——面粉筛，每次筛一点，拌匀就方便多了。

6. 6.

   最后，点睛之笔：撒上辣酱油，放3勺+完全没问题，口感瞬间丰富了！