非常简便的软炸虾球

非常简便的软炸虾球的做法与步骤

1. 1.

   将大虾洗净去皮去虾线。

2. 2.

   用料酒、盐将虾仁腌一小会儿即可。

3. 3.

   准备1个鸡蛋的蛋清放入碗中，面板上倒上适量面包屑。

4. 4.

   将油倒入炒锅热油，用虾仁先粘匀蛋清再裹一层面包屑，放入油锅，小火炸至金黄色即可。

5. 5.

   将炸好的虾仁配上番茄沙司即可食用。