美食天下
美食天下的做法说明
唯有南京特吃
美食天下的做法与步骤
- 1.
棒子骨，猪肝炒水，加清水顿2小时
- 2.
皮肚提前清水泡2小时，开水煮30分钟，再洗净泡清水2小时，知道没有硬处。备用
- 3.
西红柿，油菜，木耳，鹌鹑蛋，豆腐泡，腊肠，猪肝，切好备用
- 4.
清水煮手擀面6成熟，过冷水，备用
- 5.
骨头汤下煮好面条全熟盛出，其他所有备料进骨头汤烫熟，捞出菜料放在面条上，浇上骨头汤完成！最后加上红烧肉！
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