煮了鸡汤，鸡没有人动，吃不掉干脆做鸡丝。
鸡肉手撕静置
平底锅倒油，放蒜末、尖椒碎、放老抽、料酒、老干妈，倒半碗鸡汤，小火2分钟，大火收汁。
倒在鸡肉上，拌匀。
没有老干妈用豆瓣酱也可
老干妈拌面香菇木耳腊肠腊肉煲饭拌老干妈（电饭煲）老干妈土豆块老干妈手撕鸡自制辣椒肉丝老干妈，味道超级棒，装瓶密封一年都不会坏！自己动手制作炸辣椒肉丝老干妈，味道棒棒滴。老干妈酱一直是我的最爱，这道用老干妈辣酱做的菜会让你胃口大开老干妈版手撕鸡老干妈手撕鸡腿肉手撕鸡十年撕出好吃手撕鸡
