甜滋滋芒果糯米糍

甜滋滋芒果糯米糍的做法与步骤

1. 第1步.

   将芒果汁倒进容器，把砂糖加进去，搅拌均匀，直至全部溶解。

   
2. 第2步.

   糯米粉慢慢倒入1.中，边倒入边顺时针方向搅拌。

   
3. 第3步.

   用筷子或者勺子搅拌2.，直至糯米粉全部混合，没有粒状的面糊。

   
4. 第4步.

   用盖子盖着，放到锅子里，用大火蒸25分钟，过程中可以切好需要用的芒果粒。

   
5. 第5步.

   糯米团蒸熟后拿出，用筷子迅速翻拌，戴上一次性手套，挑出一团弄成扁圆一块，加上芒果肉，利用手掌虎口位置包着果肉搓成一团，收口向下。

   
6. 第6步.

   把5.放到预先准备好的椰丝里滚几下，让它沾满椰丝即可。

   
7. 第7步.

   把沾满椰丝的糯米糍放到盒子里即可，夏天可以先放到冰箱里冰一冰再吃，凉的的，甜甜的，很可口！

   
8. 第8步.

   冰了一会的糯米糍可以吃了~甜滋滋的，冰冰凉的~