白灼秋葵--夏日必备清凉小菜
白灼秋葵--夏日必备清凉小菜的做法说明
秋葵试过很多种吃法，最后还是一次次被这种口味俘虏。夏日里，这道菜即清淡保持原味，做法又很简单快手。动手试试吧！
白灼秋葵--夏日必备清凉小菜的食材和调料
| 秋葵 | 250克 |
| 蒜 | 50克 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 生抽 | 一勺 |
白灼秋葵--夏日必备清凉小菜的做法与步骤
- 1.
将秋葵开边切两半，蒜切碎备用。烧开水，将秋葵倒入沸水中煮一分钟左右，看到变色即可。捞出装盘备用。
- 第2步.
把蒜沫放在煮好的秋葵上，淋上耗油和生抽即可。
小贴士
煮秋葵时把握火候，别煮太久。这道菜不用加油和盐，加了蚝油和生抽味道更鲜，吃时稍拌匀即可。
