冰皮月饼

冰皮月饼的做法说明
我的冰皮月饼是快速版,不用蒸都用微波炉的,懒人版
冰皮月饼的做法与步骤
- 1.
油和牛奶混合
- 2.
粉和糖混合
- 3.
粉料与油与奶液体混合,搅匀
- 4.
微波炉里微博4分钟,中火。拿出后用勺子捏匀,再中火两分钟
- 5.
晾凉
- 6.
下面是馅,黄油软化打顺滑,加鸡蛋,打顺,加奶粉加淀粉搅拌匀,有些许小颗粒正常,微波炉中火六分钟。
- 第7步.
冰皮包馅,用压模具压。
我的冰皮月饼是快速版,不用蒸都用微波炉的,懒人版
油和牛奶混合
粉和糖混合
粉料与油与奶液体混合,搅匀
微波炉里微博4分钟,中火。拿出后用勺子捏匀,再中火两分钟
晾凉
下面是馅,黄油软化打顺滑,加鸡蛋,打顺,加奶粉加淀粉搅拌匀,有些许小颗粒正常,微波炉中火六分钟。
冰皮包馅,用压模具压。