提子饼干
提子饼干的做法说明
酥脆粉的饼干搭配了提子,配上奶粉，吃起来满口香~❤比曲奇饼干少了很多的黄油和糖，算是个低油低糖的健康饼干了吧~~
提子饼干的做法与步骤
- 第1步.
原料先集合，此处无水和朗姆酒
- 第2步.
提子干先用朗姆酒泡着，不用太多，提子能软一点就好。没有酒的就用热水。嗜酒人士，自然用酒了~
- 第3步.
各种粉类混合（低粉100g、奶粉25g、泡打粉2g、小苏打2g）
- 第4步.
细砂糖25g加入热水15g，待溶化后加入黄油25g
- 第5步.
步骤3的粉类混合物过筛，倒入步骤4的糖油混合物，加入已经泡软切小的提子干
- 第6步.
混合成均匀的圆润的团~面团分剂子，搓成圆球.放在铺好了油纸的烤盘上，每个圆球之间留有空隙。
- 第7步.
用手稍微按扁一下，再用叉子按，看起来有造型么~~烤箱预热150度，烤12分钟
