腌咸鸡蛋

腌咸鸡蛋的做法说明
自己上网搜的谱子,家里没高度白酒,就偷用了老公的威士忌,嘿嘿,结果还是不错滴。
腌咸鸡蛋的食材和调料
鸡蛋 | 数个 |
高度酒40度以上 | 适量 |
盐 | 适量 |
腌咸鸡蛋的做法与步骤
- 1.
将鸡蛋洗干净,擦干水分。
- 2.
放入装着高度酒的容器里30秒。
- 3.
然后一个个裹上盐,用保鲜膜一个个包好。
- 4.
放入袋子或保鲜盒人中,然后藏到一个柜子里。
- 5.
记得写上日期,45天后,取出,按照煮圆鸡蛋的方法煮熟,开吃。
自己上网搜的谱子,家里没高度白酒,就偷用了老公的威士忌,嘿嘿,结果还是不错滴。
鸡蛋 | 数个 |
高度酒40度以上 | 适量 |
盐 | 适量 |
将鸡蛋洗干净,擦干水分。
放入装着高度酒的容器里30秒。
然后一个个裹上盐,用保鲜膜一个个包好。
放入袋子或保鲜盒人中,然后藏到一个柜子里。
记得写上日期,45天后,取出,按照煮圆鸡蛋的方法煮熟,开吃。