快手金针菇

快手金针菇的做法与步骤

1. 1.

   金针菇洗干净，根根分开，码在盘子里

2. 第2步.

   剁椒适量放在金针菇上，可以撒少许鸡精提味，也可以不加的，因为菌类本身也很鲜。

   
3. 第3步.

   锅里烧上水，把装盘的金针菇放在甲子上蒸

   
4. 第4步.

   水开后大约7-8分钟，金针菇就熟了，起锅，妥妥的

   
5. 第5步.

   撒上葱花和少许梅菜汁，当然梅菜汁也可以不加的，看个人口味。整个过程就不加盐了，剁椒本身就是咸的。

   
6. 第6步.

   搅拌均匀就可以开始大朵快颐了。