蓝莓clafoutis克拉芙提(低热量)

蓝莓clafoutis克拉芙提(低热量)

蓝莓clafoutis克拉芙提(低热量)的做法说明

clafoutis传统来说应该放车厘子,家里没有加上蓝莓最近大减价买了许多,于是就做成了蓝莓克拉芙提,没有放糖,喜欢吃甜的同学可以适量加入。这个是3人份的量,放在7寸的烤皿里。

蓝莓clafoutis克拉芙提(低热量)的食材和调料

蓝莓125g
低粉20g
鸡蛋2个
全脂牛奶125ml
白兰地(或者樱桃酒10ml
细盐一点点
黄油用来刷烤皿
糖霜最后洒在做好的蛋糕

蓝莓clafoutis克拉芙提(低热量)的做法与步骤

  1. 1.

    把烤箱加热到200℃,并且在烤皿上刷黄油,洗蓝莓在厨房用纸上吸干水儿

  2. 第2步.

    盐,面粉和鸡蛋搅匀,手就可以,不用打蛋器

    蓝莓clafoutis克拉芙提(低热量)的做法步骤 第2步
  3. 3.

    打蛋的同时,倒入牛奶,慢慢的倒,细细的和线一样,同时不要忘记另一只手继续打蛋。。单身女没办法多出来一只手拍照啦。

  4. 第4步.

    然后倒入蓝莓和酒,轻轻的搅拌不要弄破蓝莓,搅拌均匀后倒入已经刷好黄油的烤皿,30分钟200℃,蛋糕面金黄就可以啦。

    蓝莓clafoutis克拉芙提(低热量)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后拿出来用糖霜在表面弹上一层,我不是很爱甜所以就省略了。可以热乎乎的时候吃,也可以放凉了吃。好吧,虽然是三人份,我一个人当早餐吃光光了。很简单热量正常的早餐。

    蓝莓clafoutis克拉芙提(低热量)的做法步骤 第5步

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