煮米粉
煎鸡蛋
再用水煮腐竹
摆盘
自制各种米粉（黑米粉、大米粉（粘米粉）、紫米粉、等等…………）简单版腐竹鸡蛋炒肉片我们合川人的一天，是从二两热腾腾的米粉开始的！如今，合川米粉的名声完全代替、超越了原来的所有特产《合川桃片》、《合川肉片》、《合川豆干》、《合川卤味》……不管是合川人，还是常年出差在合川，还是路过合川，还是来自天南海北的游子，你只要看到合川米粉，闻到它那腐竹鸡丝拌黄瓜【山姆厨房】腐竹鸡蛋炒饭沙参玉竹鸡煲腐竹鸡蛋糖水百合腐竹鸡蛋糖水【山姆厨房】腐竹鸡丝
