香煎黄鱼

香煎黄鱼的做法与步骤

1. 1.

   黄鱼洗净，油不用太多。烧热油放鱼，大火，两面煎黄，把油全部倒出。

2. 2.

   放水，能够没过鱼。把除了葱以外的调料放到锅里

3. 3.

   大火烧开水，开3分钟将火调到中火焖。焖到水快没有，开大火收一下汁，放适量鸡精出锅，摆上葱OK