回锅大葱炒蛋

回锅大葱炒蛋的做法说明
冰箱菜告罄时方便美味的应急快手菜
回锅大葱炒蛋的做法与步骤
- 1.
鸡蛋打碎得蛋液,加少许水,搅拌
- 2.
大葱取葱白,斜刀切细长条
- 3.
锅内入油,中火倒蛋液,翻炒,至熟,盛出
- 4.
锅内入油,热,加葱白翻炒,微软时入炒熟的鸡蛋
- 5.
加盐,糖,生抽提味,老抽上色,至熟,出锅!
小贴士
蛋液加少许水,油炒得鸡蛋更嫩
冰箱菜告罄时方便美味的应急快手菜
鸡蛋打碎得蛋液,加少许水,搅拌
大葱取葱白,斜刀切细长条
锅内入油,中火倒蛋液,翻炒,至熟,盛出
锅内入油,热,加葱白翻炒,微软时入炒熟的鸡蛋
加盐,糖,生抽提味,老抽上色,至熟,出锅!
蛋液加少许水,油炒得鸡蛋更嫩