素食•茄汁花菜

素食•茄汁花菜

熊儿二公主

素食•茄汁花菜的做法说明

我很喜欢的一道菜，简单省心好吃，酸甜口适合吃不下饭的夏天

素食•茄汁花菜的食材和调料

花菜	半个
番茄	四个
罗勒叶	八片，可以不加
盐	适量，根据自己口味

素食•茄汁花菜的做法与步骤

1.
番茄去皮切小丁
2.
花菜写好下油锅炒三分钟，盛出待用
3.
重新起油锅，放入番茄，炒出汁水，放入适量罗勒叶，我放了八片，然后放入花菜，加适量的盐翻炒搅匀，盖上盖子，小火焖煮，我用了10分钟
第4步.
盛盘食用

小贴士

1.番茄我超喜欢，如果喜欢汁水多就多放几个
2.有些番茄不太好不容易出汁，可以加点番茄沙司
3.罗勒可加可不加，我有种就加了，不加也好吃
4.时间自己看，番茄出汁不同，看到花菜上色就行，喜欢糯糯的，多炖会
5.注意小火，别糊锅

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