干炸蘑菇

干炸蘑菇的做法与步骤

1. 1.

   把蘑菇撕成条状，用热水泡好后沥干水分。

2. 2.

   倒入鸡精，十三香，胡椒粉，盐，鸡蛋，搅拌！

3. 3.

   裹上生粉，锅内倒油热后倒入裹上生粉的蘑菇，炸至金黄色，捞出，把辣椒伴进去！最后撒上香菜，孜然粉！