凉拌豆皮

凉拌豆皮

凉拌豆皮的做法说明

凉拌,夏天的绝配,天气热的时候吃看着清爽又开胃,而且不需要多大功夫,少油烟,给你清爽

凉拌豆皮的食材和调料

豆皮2张
胡萝卜半根或者更少
芹菜1跟
香菜少许
酱油少许
陈醋少许
辣椒视个人情况增加

凉拌豆皮的做法与步骤

  1. 1.

    将豆皮切长条,胡萝卜切丝,芹菜与香菜切碎,芹菜叶可留着装饰,如果喜欢更脆口感,可用西芹!切菜期间可以烧开热水,切好后放进按照顺序放进锅里滚,豆皮滚到开水变白即可。其他材料稍微过过水就xingq

  2. 第2步.

    然后带手套,将材料混合,按照酱油,陈醋2:1的原则慢慢调味,可加一点点白糖提味,鸡粉少许,最后撒点葱装饰

    凉拌豆皮的做法步骤 第2步

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