满面
满面的做法说明
看天天向上，汪涵介绍了一种面的做法，据说是其妻杨乐乐所教，所以叫［乐面］。因为其步骤记得不太清楚，所以加了点自己推测的部分。一者表示致敬，二者以示区分，我的面就叫［满面］吧。
满面的做法与步骤
- 第1步.
水煮开，下面，煮熟即可，不可煮烂。
- 第2步.
把煮熟的面条捞出来，在冷水里过一下。这是为了面条更筋道。
- 第3步.
面条放进碗里，将切好的火腿肠撒上，最顶上再撒上葱花。取适量油烧热（七八成），将热油浇从葱花上淋入面中。
- 第4步.
往面里倒一勺生抽，一勺白糖，搅拌均匀即可。
小贴士
首先面不要煮烂，然后油要烧热再淋葱花，最后白糖可以提鲜，比味精更健康。
这是一道简单的快手菜，你不想做饭又饿了的时候可以做做。不过这世上没有人或事能像白米饭一样，让人永不厌倦，唯有保持乐观保持好奇。希望你不会总需要满面。
