夏日凉拌茄子

夏日凉拌茄子

夏日凉拌茄子的做法说明

炎炎夏日,来一份开胃凉拌菜打开你的味蕾

夏日凉拌茄子的食材和调料

茄子一根
少许
香菜少许
陈醋少许
少许
花生少许

夏日凉拌茄子的做法与步骤

  1. 1.

    茄子去皮,切细条,上锅蒸熟

  2. 2.

    把蒸熟的茄子放入碟中,依次加入香菜、蒜末,锅中烧热油浇上,最后加入盐、醋拌匀

小贴士

烧油时要把锅搽干哦,控制在油冒小烟时就要停火啦!

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