鸡丝黄瓜

鸡丝黄瓜的做法与步骤

1. 1.

   黄瓜洗净，切成丝状或对半切片，加适量的盐腌15分钟。将葱白切成丝状。

2. 2.

   鸡胸脯撒上调味盐，加少许料酒上味，包上保鲜膜，放入微波炉加热三分钟后翻面再加热三分钟。

3. 3.

   拿出腌好的黄瓜，沥干水分以使黄瓜有的脆脆口感。

4. 4.

   鸡胸脯加热好后用手将其撕成丝状，加入黄瓜和切好的葱白。

5. 5.

   加入香油，蒜泥，辣椒油搅拌均匀即可。