宝宝零食:酸奶溶豆

宝宝零食:酸奶溶豆

宝宝零食:酸奶溶豆的做法说明

宝宝八个多月开始海淘酸奶小溶豆给他吃,小区里一拨小朋友都爱吃这玩意儿,就是有点小贵。
今年四月买了烤箱,我就开始试验各种饼干,有一天在乐做菜看到蛋白霜的方子,灵感一闪改动一下,就成了我自创的“酸奶溶豆”。后来每做一次就会带些出去分享给小朋友们,小朋友们吃的非常开心,我家宝宝也很开心,我也超级开心,呵呵!
其实相比海淘版酸奶溶豆,我想这个对宝宝来说应该更健康。
不多说,看方子!

宝宝零食:酸奶溶豆的食材和调料

酸奶(光明“如实”无添加酸奶27g
奶粉5g
玉米淀粉4g
5g
蛋清一个鸡蛋的蛋清(约27g
新鲜柠檬汁2g

宝宝零食:酸奶溶豆的做法与步骤

  1. 1.

    蛋白加柠檬汁加糖打发到干性程度

  2. 第2步.

    酸奶里筛入玉米淀粉和奶粉,刮刀拌匀

    宝宝零食:酸奶溶豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    1和2倒入一起,刮刀拌匀。中号裱花嘴挤出到烤纸,送入150度预热好的烤箱,烤25分钟,调低到100度烤5-10分钟

    宝宝零食:酸奶溶豆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    成品出炉!

    宝宝零食:酸奶溶豆的做法步骤 第4步

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