简单早饭西红柿鸡蛋挂面
简单早饭西红柿鸡蛋挂面的做法说明
早饭快快的做一顿！
简单早饭西红柿鸡蛋挂面的做法与步骤
- 第1步.
切碎西红柿，可先去皮。
- 第2步.
热锅凉油，炒西红柿。一次性放足够多的盐。
- 第3步.
我还加了一点点鲜味酱油提味儿。
- 第4步.
加一碗水。你吃多大一碗，就加4/5那么大碗水。
- 第5步.
开锅后加一小把挂面。大拇指对食指根部是一人份，对第二条线是两人份，以此类推。
- 第6步.
开锅啦！打一个鸡蛋进去！可以打散，再打个完整的，这样汤有鸡蛋，还可以再吃一个。
- 第7步.
出锅我又加了香油哦！
- 第8步.
吃！
小贴士
去西红柿皮就一锅凉水，放进去完整西红柿煮到爆皮，拿出来放凉水里就好剥啦。但是会不好切。
