玉米蜜豆司康

玉米蜜豆司康

玉米蜜豆司康的食材和调料

米粉40克低粉80克
牛奶40克15克
盐3克干酵母3克
蜜豆30克玉米油30克

玉米蜜豆司康的做法与步骤

  1. 1.

    常温牛奶加入白糖搅匀,待糖融化后加入酵母,静置3分钟

  2. 2.

    玉米粉、低粉、盐和油混合拌匀,加入牛奶揉成面团

  3. 3.

    将面团压平撒上蜜豆再揉成面团,放入保鲜袋入冰箱冷藏一夜

  4. 4.

    取出面团将面团压成一公分厚,整出喜欢的造型后排入烤盘

  5. 5.

    刷上牛奶,烤箱预热5分钟,180度中层烘烤20分钟,中间可以加刷一次牛奶以增加色泽

小贴士

此款司康冷热食用口感都很好。

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