生菜鸡肉锅贴

生菜鸡肉锅贴的食材和调料
鸡胸肉chicken breast | 半块 |
生菜lettuce | 半棵 |
生抽soy sauce | 一大匙 |
油 oil | 一大匙 |
水water | 2大匙 |
葱green onion | 若干 |
芝麻sesame | 若干 |
饺子皮 dumpling wrap | 若干 |
生菜鸡肉锅贴的做法与步骤
- 第1步.
剁鸡胸,剁生菜,一匙酱油 拌匀后就可以包了,包的方法很简单,如果吃过四海游龙的锅贴的话就是这个样子。封顶即可!
- 第2步.
热锅冷油,放的时候可以将底部沾油滑倒一边,这样可以节约点油,盖上锅盖中火焖个5分钟。揭开锅盖可以看到皮软了,加水,葱,芝麻,盖上锅盖2分钟。
- 第3步.
开锅大火收水,看看饺子底有没有金黄。差不多了就可以起锅了,我做的不是很咸,因为我们喜欢沾酱料吃所以盐可以适量的放。