花色鸡丝冷面

花色鸡丝冷面

花色鸡丝冷面的食材和调料

1斤
胸肉200克
黄瓜2根
香油8个
花生芝麻适量
香菇 香菜适量
醋 生抽 适量
辣椒适量

花色鸡丝冷面的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄瓜去皮切丝,少许盐腌制一下挤出多余的水分,鸡胸肉煮熟用手撕成鸡丝,香菇切丝焯水挤干水分,香菜切碎、蒜切末、放橄榄油、生抽、香醋、少许糖、鸡粉、柱侯酱一起调至均匀、花生酱、芝麻酱加少许凉白开一起拌均匀,热油淋在辣椒面上。

    花色鸡丝冷面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切面隔水蒸熟,冷却后再开水下锅煮一下,捞起放在盘子里加麻油拌均匀,放在空调里或者用风扇吹凉,美味的花式鸡丝冷面做好了。

    花色鸡丝冷面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    根据自己的口味喜欢什么料就放什么料哦。

    花色鸡丝冷面的做法步骤 第3步

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