海鮮焗飯

海鮮焗飯

海鮮焗飯的做法说明

超超超愛吃芝士海鮮焗飯哇!一大盆更爽!此配方為兩人份。

海鮮焗飯的食材和调料

蛤蜊肉一盒
西紅柿兩個
馬蘇里拉芝士自己喜歡(切成条噢)
大蝦一盒
目魚卷一盒
洋蔥一個
青椒一個
熟米飯兩人份

海鮮焗飯的做法与步骤

  1. 1.

    一個西紅柿切滾刀塊,油中溫加蒜爆香,下西紅柿加鹽出汁後加水用小火煮直至煮爛。

  2. 第2步.

    用煮好的西紅柿汁、少許胡椒一起拌熟米飯。

    海鮮焗飯的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把米飯放入烤盤鋪平,上面擺上另一個西紅柿(切圓片)、洋蔥(切丁)、青椒(切塊),再鋪上一些馬蘇里拉芝士,再鋪上海鮮(大蝦目魚卷蛤蜊肉),再鋪上馬蘇里拉芝士,最後撒上胡椒、鹽、迷迭香

    海鮮焗飯的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱預熱二十分鐘(200度),再入箱200度上下烤(時間看自己飯量多少,我們前後大概烤了三十分鐘,期間密切關注)

    海鮮焗飯的做法步骤 第4步

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