青李子果酱(面包机版)

青李子果酱(面包机版)的做法说明
麻麻从宜宾带回来的农家自种的青李子,半夜上山采摘的无添加李子喔~满满都是手作的温暖~人最近比较懒,用了面包机的果酱功能,一小时二十分钟就可以的美味,酸酸甜甜噻~
青李子果酱(面包机版)的做法与步骤
- 1.
李子洗净,去核切丁,倒入白砂糖和柠檬汁拌匀,腌制至果肉糖水析出。
- 2.
倒入面包机内胆,加入少许水没至果肉表面平即可。
- 3.
摁下面包机的“果酱”操作,玩去吧~~过会儿倒入洗净擦干的果酱瓶,放凉至冰箱冷藏即可。
小贴士
糖的分量我其实是随心放的,果肉因为比较容易熟所以糖少,要是偏生还是多放点吧~~很酸喔~