圆白菜炒肉(上班族简单菜谱)

圆白菜炒肉(上班族简单菜谱)

圆白菜炒肉(上班族简单菜谱)的做法说明

自己做着吃,一个菜就够了,有肉有青菜。最重要的是简单做。非常适合上班族。

圆白菜炒肉(上班族简单菜谱)的食材和调料

猪肉半斤
白菜适量
尖椒适量

圆白菜炒肉(上班族简单菜谱)的做法与步骤

  1. 1.

    把猪肉肥瘦分离,圆白菜用手撕成四个硬币大小左右,尖椒切成段(斜切)

  2. 2.

    先小火,放肥肉,把肥肉的油熬出来。有些肉油比较少,可以适量添加植物油。然后放瘦肉,炒至变色,很快。加调料:盐,味精。可以根据自己口味加酱油等其他调料。然后加尖椒,圆白菜,把火加大,炒熟入味就行。ps:出锅之前试一试盐味,淡了加盐,咸了加水加圆白菜。

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