鸡蛋玉米饼

鸡蛋玉米饼的做法说明
懒人专用菜单,一人在家不想做饭得时候,摊一碟煎饼,喝一小碗汤,看看视频或者电视,真是一件惬意得事情。
鸡蛋玉米饼的做法与步骤
- 1.
将玉米粉、面粉倒入碗中
- 2.
打入鸡蛋,倒适量的水,用筷子顺时针搅拌
- 3.
将切好的葱花倒入,继续搅拌
- 4.
将平底锅预热,加一点点油即可,再将米糊倒入适量(一手倒米糊,一手握住平底锅手把)
- 5.
将米糊弄成饼状,来回翻两次,变成黄色即可出锅
- 6.
涂上小康牛肉酱(酱随意,你喜欢什么用什么,我试了好几种还是牛肉酱最好吃),撒上黑芝麻提香,放上肉松,可以再放一小段火腿肠什么的,看自己爱好
- 7.
将鸡蛋饼裹好,切成小块,挤上色拉酱,结束~
小贴士
油不能太多,不然就成了油饼了…倒油的时候,将铲子沾点油,防止粘饼