蒜香小虾

蒜香小虾的做法与步骤

1. 1.

   （忘记拍照了）将蒜瓣处理成蒜末，备用。新鲜的基围虾焯水备用。

2. 2.

   在烧热的锅里放入油。（最好多放一点） 放入蒜末，爆香。保持大火

3. 3.

   将虾放入锅中爆炒。时间稍长。这样虾就有脆脆的表皮了。这个时候加入盐，酱油，蚝油，泰式甜辣酱。辣椒末，醋等各种调料。翻炒，并加入一些水，煮一会儿会儿。

4. 第4步.

   等虾炒好了。就可以装盘，在表面撒上葱花了。