大白菜猪肉饺(62个)

大白菜猪肉饺(62个)

大白菜猪肉饺(62个)的做法说明

用面包机和面15分钟,可以分两次和面。水用35度左右的温水。

大白菜猪肉饺(62个)的食材和调料

饺子粉560g
温水300ml
白菜6片
料酒少许
5g
酱油少许
香油少许
肉馅700g

大白菜猪肉饺(62个)的做法与步骤

  1. 第1步.

    和好的饺子面团分成62个小剂子,大小合适。

    大白菜猪肉饺(62个)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用筷子顺着一个方向搅馅,因为大白菜本身含水分所以不用另外加水。

    大白菜猪肉饺(62个)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    包好的饺子如果一顿吃不完可以放冰箱速冻,成形后装后慢慢品尝。

    大白菜猪肉饺(62个)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放开水锅中煮饺子,水再次烧开后分三次添三碗水,最后烧开后捞起饺子。约10分钟。

    大白菜猪肉饺(62个)的做法步骤 第4步

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