胡萝卜炒金针菇(简单的美味)

胡萝卜炒金针菇(简单的美味)

胡萝卜炒金针菇(简单的美味)的做法说明

简单又美味,而且富含营养,满分的家常菜~

胡萝卜炒金针菇(简单的美味)的食材和调料

金针菇50g
胡萝卜一根
3-5瓣
酱油适量
适量,依个人口味
适量四分之一小勺
花生适量

胡萝卜炒金针菇(简单的美味)的做法与步骤

  1. 第1步.

    金针菇用清水泡一下,洗净。

    胡萝卜炒金针菇(简单的美味)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    胡萝卜洗净,切成细条。

    胡萝卜炒金针菇(简单的美味)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒜瓣洗净切片。

    胡萝卜炒金针菇(简单的美味)的做法步骤 第3步
  4. 4.

    下面正式开始炒啦~

  5. 第5步.

    确保锅里没有水后,加适量油,热油。

    胡萝卜炒金针菇(简单的美味)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    油热后,加入蒜片,翻炒至蒜瓣微黄。

    胡萝卜炒金针菇(简单的美味)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入胡萝卜丝,翻炒几下。

    胡萝卜炒金针菇(简单的美味)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入金针菇,翻炒。

    胡萝卜炒金针菇(简单的美味)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    金针菇开始收缩,加入酱油,不需要太多。

    胡萝卜炒金针菇(简单的美味)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    酱油调匀后加适量盐,调匀。

    胡萝卜炒金针菇(简单的美味)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    胡萝卜炒软,加入味精,翻炒几下就可以出锅了。

    胡萝卜炒金针菇(简单的美味)的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    出锅,香味四溢~

    胡萝卜炒金针菇(简单的美味)的做法步骤 第12步

小贴士

1. 加入蒜片后很快就会变成微黄,要马上加入胡萝卜噢,否则蒜片会糊掉。

2. 酱油不要太多,因为后面还有加盐。要是酱油倒太多,可以不要放盐了。

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