菠萝渣渣

菠萝渣渣的做法与步骤

1. 1.

   在小奶锅里倒入白砂糖和水,小火加热,使糖充分溶解后,放凉备用。

2. 2.

   取3/4菠萝切块放入料理机,倒入步骤1的糖水和新鲜柠檬汁，加工成菠萝汁。

3. 3.

   想口感更好的话，可用滤网将菠萝汁过滤一次。（果汁较稠，用筷子在网中搅拌可加速过滤。）

4. 4.

   将剩余的1/4菠萝切碎成小颗粒状，倒入菠萝汁，搅拌均匀。倒入模具后，放入冰箱冷冻即可。

5. 5.

   将