清炖花椒白萝卜

清炖花椒白萝卜

清炖花椒白萝卜的做法说明

摘自《四季禅食》

素高汤链接https://www.xiachufang.com/recipe/100355921/

清炖花椒白萝卜的食材和调料

七味粉少许
白萝卜300g
4片
海带1cm
海盐少许
高汤100ml
花椒1小匙
芝麻1大匙
纯酿酱油2小匙
芝麻1大匙

清炖花椒白萝卜的做法与步骤

  1. 1.

    白萝卜洗净切薄片;海带切丝;花椒干炒,炒香,备用

  2. 2.

    用一陶锅,海带放在锅底,在把白萝卜片一层一层排列在上面。

  3. 3.

    锅内加入姜片和海盐后,加入高汤,花椒。

  4. 4.

    汤煮开后,小火20mins,熄火。

  5. 5.

    酱汁调料完全混合,即可使用。

小贴士

1.七味粉我也不知道是神马,和五香粉差不多不?

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