保鲜袋腌酸豆角

保鲜袋腌酸豆角

保鲜袋腌酸豆角的食材和调料

花椒一勺
三到四个
食盐两勺
密封袋或保鲜袋一个
八角两个
三片
一勺
辣椒两个

保鲜袋腌酸豆角的做法与步骤

  1. 第1步.

    将买来的豆角洗干净切成三段。

    保鲜袋腌酸豆角的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备好用料。

    保鲜袋腌酸豆角的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将所有豆角和用料放进保鲜袋,用清水装满盖过豆角。

    保鲜袋腌酸豆角的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把空气挤出袋子密封起来,室温发酵三天出酸味后放冰箱保存。

    保鲜袋腌酸豆角的做法步骤 第4步

小贴士

豆角腌好后切成小粒加干辣椒炒肉末实在是美味。

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