香蕉核桃糙米糕

香蕉核桃糙米糕的做法与步骤

1. 1.

   香蕉用叉子压碎，葡萄干切碎，核桃用烤箱烤香，切碎。备用。

2. 2.

   将糙米粉、发粉混合，均匀搅拌。

3. 3.

   豆浆、葵花籽油、柠檬汁、海盐用打蛋器搅拌至黏稠。

4. 4.

   将3分次慢慢加入2中，搅拌。

5. 5.

   将混合物中加入香蕉、葡萄干、核桃岁、少许油，稍加搅拌。

6. 6.

   将果酱放在混合物顶。放入涂好油的模具中。烤箱预热170℃，上下，30mins。

7. 7.

   米糕烤好后，用竹签戳一下，若不沾竹签，也完成了。晾凉后切片。