巧克力绽放包

巧克力绽放包

巧克力绽放包的做法说明

巧克力也可以当馅做出牛奶味的绽放包o!味道很正,吃起来不腻不干!

巧克力绽放包的食材和调料

鸡蛋一只
酵母4克
面粉110克
面粉90克
牛奶100克
温水10克
巧克力150克

巧克力绽放包的做法与步骤

  1. 1.

    将巧克力放入温水中溶解,再倒入90克面粉,开始揉成面团

  2. 2.

    110克面粉加入酵母搅匀!倒入蛋液、牛奶揉成面团,再加入黄油进行揉团!

  3. 3.

    巧克力面团与牛奶面团可以进行同时盖上保鲜膜进行60分钟发酵

  4. 4.

    把发酵好的两种面团按相等比例分开小块,利用擀面棒把牛奶面团擀成饺子皮大小就可!放入巧克力大小小圆面团,进行在一次揉小圆!再上面用小刀划开+字行!

  5. 5.

    蒸15分钟!完成

小贴士

最后用小刀划开十字口时要小心划分!巧克力选择很重要,不过最好是甜巧克力!

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