香肠小黄包

香肠小黄包

香肠小黄包的做法说明

选好上好的香肠,加点面粉!就能制作出我家乔宝爱吃的味道!每天早餐吃什么,现在可是不难o!无一滴水的加入与加入黄油使得面包不腻不干,还要一股香香的纯牛奶味,不过香肠一定要最好的香肠哦!

香肠小黄包的食材和调料

鸡蛋1个
纯牛奶100克
20克
3克
黄油20克
干酵母4克
香肠4根(可4分之4切)
高筋粉200克

香肠小黄包的做法与步骤

  1. 1.

    将高筋面粉放入盆中,加入干酵母搅匀再在面粉中刨一个坑.

  2. 2.

    牛奶中倒入以搅拌好的蛋汁,再入+糖+盐倒入1步骤中.搅拌成团,揉至面团光滑!(揉时可以加入少许粉以免太粘)

  3. 3.

    将切好的小块黄油放入面团中,再进行揉,揉到基本阶段黄油融化!盖上保鲜膜进行发酵40分钟!

  4. 4.

    发酵好后,将取出分开小块,看自己的需要分开来!用两手揉搓成从大到小的棒状!利用擀面棒擀成三角形长条!

  5. 第5步.

    从大的一头加入香肠开始往小的一头卷 ,完成后放入蒸锅放5分钟!再开始蒸!大概12分钟就可以!

    香肠小黄包的做法步骤 第5步

小贴士

揉时都可加入少许面粉以免太粘!因为加入牛奶很稠,不过味道相当的好!发酵很重要o!如果想要甜一点!就再加入一点糖,看个人需要o!亲们!

美食资讯

香肠小黄包相关菜谱大全