排骨莲藕汤（青橄榄）
排骨莲藕汤（青橄榄）的做法说明
时下新鲜橄榄正当季，橄榄酸苦涩的味道初尝的确难以适应，但它清热解毒利咽生津的功效显著。用来煲汤会去掉它的一些苦涩、与肉类搭配更是综合了肉的油腻，增添了汤的鲜甜！
排骨莲藕汤（青橄榄）的做法与步骤
- 第1步.
1.排骨炒水（加入料酒和姜）去腥味 2.排骨入锅煲20分钟 3.撇去排骨汤多余油 4.莲藕橄榄分别厚片
- 第2步.
入锅同煮至莲藕软糯
- 第3步.
出锅时加少许盐
时下新鲜橄榄正当季，橄榄酸苦涩的味道初尝的确难以适应，但它清热解毒利咽生津的功效显著。用来煲汤会去掉它的一些苦涩、与肉类搭配更是综合了肉的油腻，增添了汤的鲜甜！
1.排骨炒水（加入料酒和姜）去腥味 2.排骨入锅煲20分钟 3.撇去排骨汤多余油 4.莲藕橄榄分别厚片
入锅同煮至莲藕软糯
出锅时加少许盐
