鸭爪烧笋干
鸭爪烧笋干的做法说明
主要是烧鸭爪的，看到泡着的笋干，想想一起烧也会好吃吧。
鸭爪烧笋干的做法与步骤
- 1.
鸭爪洗净，水里汆一下捞起。
- 2.
起油锅，下鸭爪，放入黄酒、姜片、葱结翻炒。
- 3.
倒入笋干，加老抽、生抽、辣椒、五香，水（把鸭爪和笋干全部没掉），大火烧开后转小火，放入冰糖慢慢炖吧。大约45分钟。
小贴士
笋干是用焖烧锅先焖熟了的，不然烧起来太费事。
主要是烧鸭爪的，看到泡着的笋干，想想一起烧也会好吃吧。
鸭爪洗净，水里汆一下捞起。
起油锅，下鸭爪，放入黄酒、姜片、葱结翻炒。
倒入笋干，加老抽、生抽、辣椒、五香，水（把鸭爪和笋干全部没掉），大火烧开后转小火，放入冰糖慢慢炖吧。大约45分钟。
笋干是用焖烧锅先焖熟了的，不然烧起来太费事。
