三黄鸡
三黄鸡的做法说明
鸡肉先爆炒再焖，那个入味，那个好吃下饭哟。
三黄鸡的做法与步骤
- 第1步.
鸡肉砍好放点料酒、盐腌，切好生姜备用。
- 第2步.
青瓜、青椒、大葱、土豆分别切好备用。
- 第3步.
热锅放鸡肉下去爆炒，炒到没有水份为止。
- 第4步.
放生抽、冰糖、热水中火焖二十分左右，依次加入土豆、青瓜、青椒、大葱，最后加耗油、盐。
- 第5步.
关火，装砂锅开吃。
小贴士
砂锅里焖会比较香，保温性也很好！土豆要切大块点，要不熔化了找不着呀。
鸡肉先爆炒再焖，那个入味，那个好吃下饭哟。
鸡肉砍好放点料酒、盐腌，切好生姜备用。
青瓜、青椒、大葱、土豆分别切好备用。
热锅放鸡肉下去爆炒，炒到没有水份为止。
放生抽、冰糖、热水中火焖二十分左右，依次加入土豆、青瓜、青椒、大葱，最后加耗油、盐。
关火，装砂锅开吃。
砂锅里焖会比较香，保温性也很好！土豆要切大块点，要不熔化了找不着呀。
