凉拌穿心莲

凉拌穿心莲

凉拌穿心莲的做法说明

夏天特别喜欢凉拌穿心莲,去火,解腻。拌上点麻酱和辣椒,食欲大增。

凉拌穿心莲的食材和调料

穿心莲
麻酱
酱油
麻油
辣椒
食盐

凉拌穿心莲的做法与步骤

  1. 1.

    穿心莲摘好洗净。

  2. 2.

    麻酱用水、盐、酱油卸卸好。

  3. 3.

    在穿心莲中拌入糖、卸好的麻酱。在加入少许醋、麻油和辣椒油即可。

小贴士

卸麻酱的时候加水不要一次加太多,先到一点水和酱油,之后再放盐并且加水稀释。

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