本人自创的、酱香菜翠。
先放入猪油加热、加入大蒜、腐乳炒香，放入空心菜爆炒，放入糖、盐、味精少许起锅装盘。
一定爆炒，控制时间不要太长，时间长了就不翠了。
腐乳空心菜腐乳空心菜腐乳椒丝空心菜腐乳空心菜红腐乳空心菜腐乳空心菜空心菜炒鳝鱼空心菜鳝鱼饭空心菜可做两道菜，酸辣空心菜梗、很开胃酸辣空心菜梗，白灼空心菜叶
