土豆西葫芦饼

土豆西葫芦饼

土豆西葫芦饼的做法说明

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土豆西葫芦饼的食材和调料

鸡蛋2个
土豆小的2个,大的1个
西葫芦小的1个
面粉150g
小半根

土豆西葫芦饼的做法与步骤

  1. 1.

    将鸡蛋打入面粉中,加水搅拌成面糊,不可太稀

  2. 2.

    搅拌均匀,加入菜码

  3. 3.

    菜码搅拌均匀就可以加盐,根据个人口味加,可以稍微淡一些。

  4. 4.

    不粘平底锅中放少量的油,一汤勺糊糊,放入锅中慢慢煎,两面金光,再煎一会儿就完成了。

小贴士

因为我做的时候菜放的多,所以每一个都要多煎一会儿才能熟透
每称一勺前需要搅拌一下糊糊,让菜和面均匀称出。

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